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      1. 鼎捷团餐解决方案

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        鼎捷团餐解决方案 全面 提升效益

        从供应链管理,加工统筹到成本以及资金效率方方面面提升管理效益

        团餐信息化整体蓝图

        整合团餐企业各运营板块间的信息碎片,用闭合、完整的数据链路支撑企业的整体掌控

        提升供应链高效协同能力

        智能辅助、供需平衡、内外兼顾、高效协同、清晰存货高效周转方能实现食安追溯

        • 通过智能预估辅助分析,优化团餐企业常见的业务流,高效且“准”确

        • 精“准”预估带来的是供应链环节的提效,通过“准”同步提升物料高效周转

        • 通过对存货的精确管控,以及高效周转,方能实现团餐企业关注的“鲜”-以及有效对食品安全过程的管控

        提升加工统筹能力

        报餐预估衔接计划,汇总需求计算用量,任务与产能的匹配使得过程可控

        • 通过对加工要素标准化的建立,智能预估还可依此数据辅助加工环节对需求“量”的计算和计划的“排”程

        • 团餐企业的加工管控通常为粗放的记录投入与产出,而团餐经营利润相对又很低,所以更应该降本提效

        • 通过对加工计划、任务到投料的环节的精细管控,并且对净菜半成品类的产出多样性进行记录, 从而实现对成本的精确统计和计算

        提升成本及资金效率

        自动归集、释放人力、海量账务、关联交易轻松处理、成本清晰可控,资金高效流转控

        • 团餐企业的项目模式丰富,将各类业务层数据自动归集到账务层,释放财务大量的人力, 摆脱财务人员的记账型工作,而从总部视角可以“实时、清晰”的获悉经营过程中的任何环节

        • 对业务端的流程优化和提效,影响的是财务端的优化和提效,但核心的提效是通过“能力提升”, 提高企业整体效率,从而实现企业从物料到资金的高效周转和平衡

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